Заболевания сахарной свеклы: лабораторные исследования и методы защиты

В Краснодарском крае активно развивается сахарная промышленность. Сахарную свеклу в крае перерабатывают 14 сахарных комбинатов.

В Краснодарском крае активно развивается сахарная промышленность. Сахарную свеклу в крае перерабатывают 14 сахарных комбинатов. Четвертая часть общего объема отечественного сахара производится в Краснодарском крае.

Кубань является лидером по выращиванию этой важной сельскохозяйственной культуры. В 2023 году на Кубани под сахарную свеклу было отведено более 197 тыс. га и собрано 9,7 млн. тонн этого полезного корнеплода. По количеству площадей, занятых сахарной культурой, в крае лидируют Белоглининский, Брюховецкий, Выселковский, Гулькевичский, Ленинградский, Павловский, Староминский и Усть-Лабинский районы.

В последние пять лет урожаи сахарной свеклы растут, что говорит об опыте свекловодов Краснодарского края. В 2024 году в крае планируется засеять половину всей площади этой культуры отечественными семенами кубанской селекции.

В соответствии со своими биологическими особенностями сахарная свекла довольно требовательная культура. Чтобы получить достойный урожай важно ориентироваться в предпочтениях корнеплода к почве, теплу, влаге, воздуху, свету, питательным веществам и другим условиям произрастания. Сахарная свекла восприимчива к изменениям и может подвергаться различным болезням, способным нанести значительные убытки урожаю и качеству продукции.

В период вегетации сахарная свекла может подвергаться негативным факторам, таким как жара, засуха, переувлажненность, механические повреждения и пр. Все это может способствовать развитию ряда заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Церкоспороз сахарной свеклы – распространенное заболевание, вызываемое возбудителем Cercospora beticola, способное нарушить важнейшие физиологические процессы в растении. Сильное развитие патогена приводит к усыханию листьев, что плохо сказывается на весе корнеплода, его качестве и сохранности. Болезнь проявляется на развитых листьях в виде многочисленных округлых серовато-желтых, с красно-бурой каймой некрозов диаметром 1-6 мм. При тяжелых инфекциях листья могут желтеть и опадать. Потеря урожайности может достигать 30-70%, а сахаристость свеклы падает в половину. Ранний срок развития заболевания особенно опасен, так как потери вдвое больше, чем при позднем. Для борьбы с церкоспорозом сахарной свеклы используют химические фунгициды, соблюдение правильной агротехники, в том числе поддержание хорошей вентиляции между растениями, удаление пораженных листьев и регулярное повышение уровня питательных веществ в почве.

Фомоз сахарной свеклы , зональную пятнистость свеклы или сухую гниль вызывает гриб – Phoma betae. Возбудитель зимует на растительных остатках в верхнем слое почвы на глубине 5-15 см, а также в семенах и корнеплодах в виде пикнид и мицелия. В период вегетации гриб распространяется. При раннем развитии заболевание вызывает симптомы черной ножки всходов. На взрослых растениях проявляется на листьях и стеблях в виде округлых крупных желтых или светло-бурых некротических пятен с концентрическими зонами. Со временем пятна могут сливаться. Чаще всего развивается на старых листьях, которые преждевременно отмирают. Вредоносность зависит от формы проявления болезни и ее интенсивности. Корневая форма заболевания является самой опасной. Развитию фомоза способствует высокая насыщенность севооборота свеклой, наличие в почве большого количества неперегнивших растительных остатков и нехватка бора. Профилактикой заболевания является очистка полей от послеуборочных остатков с глубокой вспашкой, соблюдение севооборота, применение устойчивых сортов, протравливание семян и своевременная посадка семенников. Для повышения урожайности сахарной свеклы и содержания сахара в корнеплодах важно соблюдать оптимальный режим питания посевов, а также подбирать эффективные средства защиты от болезни.

Черная цветуха – резко контагиозное заболевание, вызываемое грибом Cercospora beticola, которое может повредить свеклу и привести к значительным убыткам урожая. Симптомы поражения черной цветухой включают появление темных пятен на листьях свеклы, обычно начиная с нижних листьев. Чем больше поражена свекла, тем больше потери урожая. Черная цветуха влияет на устойчивость свеклы к другим болезням и вредителям. Профилактика черной цветухи включает в себя использование сортов, устойчивых к этой болезни, а также контроль влажности и хорошее проветривание полей. Удаление зараженных растений и обработка семян также помогают в борьбе с этой болезнью.

Фузариоз – грибковая инфекция, вызываемая грибом из рода Fusarium, которая поражает корнеплоды. Симптомы этого заболевания различны, от изменения окраски листьев, увядания, пожелтения до загнивания корней и стеблей, образования пятен на корнях и наружных частях стеблей. Кроме того, возможно образование черной плесени на зараженных участках. Фузариоз является опасным заболеванием для сахарной свеклы, поскольку приводит к уменьшению урожая и ухудшению его качества. Оно способствует развитию других инфекций и вредителей, увеличивая риск дополнительных повреждений и потерь. Для борьбы с фузариозом могут применяться различные методы, включая санитарные меры, обработку семян и посева, а также применение устойчивых к этому заболеванию сортов растений.

Ризоктониоз – это заболевание сахарной свеклы, вызванное грибом из рода Rhizoctonia. Болезнь поражает корнеплоды, листья и стебли. Этот гриб проникает в растение через раны на корнях, стеблях или листьях, что приводит к развитию болезни. Симптомы ризоктониоза могут включать увядание, пожелтение и гибель листьев, образование пятен на листьях, стеблях и корнях, а также возможное загнивание корней. Заболевание увеличивает риск вторичных инфекций и повреждений, что может сказаться на общей продуктивности растений. Для борьбы с ризоктониозом применяются санитарные меры, обработка семян, антифунгициды и прочие методы контроля заболевания и негативных последствия.

Одним из способов снижения риска заболевания свеклы является соблюдение хорошей сельскохозяйственной практики: правильный выбор сортов, ротация культур, уход за почвой и применение удобрений.

Для качественных и количественных урожаев сахарной свеклы необходимо соблюдать несколько правил:

1. выбирать устойчивые сорта сахарной свеклы к наиболее распространенным болезням в вашем регионе (это может уменьшить риск возникновения и распространения инфекции);

2. соблюдать севооборот – регулярная смена культур на поле сахарной свеклы, чтобы предотвратить сокращение болезней, связанных с постоянным выращиванием одной и той же культуры;

3. использовать только здоровые и сертифицированных семена при посеве – болезнь может распространяться через контаминированные семена, поэтому важно гарантировать высокое качество и свободу от болезней при приобретении семян;

4. обеспечить адекватное и сбалансированное удобрение, чтобы укрепить растения – сильные и здоровые растения менее подвержены болезням;

5. регулярно поддерживать чистоту поля, удалять зараженные или больные растения, уничтожать опавшие листья и другие растительные остатки;

6. применять фунгициды для предотвращения и контроля заболеваний – соблюдать указания и рекомендации производителя и применять фунгициды в соответствии с показаниями;

7. проводить регулярный мониторинг – наблюдение за сахарной свеклой на наличие признаков заболеваний, таких как пятна, листопад и другие симптомы, потому что раннее обнаружение и реагирование на заболевания поможет своевременно принять меры по их контролю.

С определением здоровья семян сахарной свеклы помогут специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В испытательных лабораториях Центра специалисты определяют фитосанитарное состояние посевного материала сахарной свеклы: проводят микологическую экспертизу семян на выявление микологических заболеваний (возбудителей грибных заболеваний растений) согласно методикам исследования, на каждый вид возбудителя; фитогельминтологическую экспертизу (наличие или отсутствие фитонематод в семенах), исследования на выявление колоний бактерий, которыми могут быть заражены семена; исследование на наличие или отсутствие возбудителей вирусных заболеваний методами ИФА или ПЦР.

Важно помнить, что эффективность методов защиты может различаться в зависимости от конкретных условий выращивания сахарной свеклы и характеристик заболеваний. Рекомендуется консультироваться с агрономом или специалистом по сахарной свекле для получения конкретных рекомендаций и практик для защиты культуры от болезней.

Последние новости

Сочинские достопримечательности чистят от «лент желаний»

Не привязывай свои желания: волонтёры нацпарка расчистили Крабовое ущелье и Чудо-Красотку от «лент желаний».

Рабочая группа по реализации избирательных прав инвалидов провела заседание

Сегодня, 11 июля, состоялось заседание Рабочей группы по реализации избирательных прав граждан Российской Федерации, являющихся инвалидами.

Губернатор Вениамин Кондратьев поручил создать программу комплексного развития дорожно-транспортной сети Краснодара

Фото: Михаил Ступин Глава региона провел совещание по проблемам транспортной инфраструктуры краевого центра.

Card image

Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *