Диетолог предупредила, что употребление холодца повышает риск диабета 2 типа

Холодец употребляйте строго умеренно Фото: freepik.com Для диабетиков опасно то, что находится внутри холодца.

Холодец употребляйте строго умеренно
Фото: freepik.com Для диабетиков опасно то, что находится внутри холодца. Плохое влияние

Диетолог Антонина Стародубова предупредила, что холодец как блюдо зимнего рациона обладает многими достоинствами. Но в то же время он - источник большого количества насыщенных жирных кислот, их употребление неблагоприятно влияет на организм, делая его кровь более жирной и вязкой. Блюдо способствует появлению лишнего веса. Кроме того, холодец обычно требует обильного посола, а соль, как известно, повышает давление.

Доктор подчеркнула, что избыточное потребление насыщенных жиров и пищевой соли грозит развитием сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета второго типа, заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и суставов. Поэтому даже здоровому человеку не стоит слишком часто употреблять продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.

Строго умеренно

Доктор обратила внимание на еще одну особенность холодца – это высокая концентрация пуринов и экстрактивных веществ, употребление которых нужно ограничивать при некоторых проблемах со здоровьем. Это болезни почек, сердца и сосудов, заболевания ЖКТ, подагра, артрит. Диетолог констатировала, что даже здоровым людям лучше употреблять холодец умеренно, предпочитая его наименее наваристые и жирные варианты

Последние новости

Предприятие дорожного хозяйства из Анапы оптимизировало процесс техобслуживания транспорта

Дорожное ремонтно-строительное управление подвело итоги участия в нацпроекте «Производительность труда».

Кубанские эксперты по бережливому управлению приняли участие в межрегиональном форуме для молодежи

Мероприятие прошло в Липецкой области. Краснодарский край представили специалисты Регионального центра компетенций, краевого министерства здравоохранения, Брюховецкого аграрного колледжа и Тимашевского района.

В ее руках здоровье сердца

День медицинского работника в России традиционно отмечают в третье воскресенье июня.

Card image

Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *