Болезнь холодильника
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку.
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с суставами.
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Человек в большинстве случаев заражается от них через плохо помытые овощи.
Температура в холодильнике + 4 до +8ºC стимулирует процесс развития иерсинии. Поэтому врачи часто называют иерсиниоз “болезнь из холодильника”.
Для профилактики иерсиниоза необходимо помещать в холодильник только вымытые, отсортированные и неповрежденные овощи. Зелень, овощи, которые идут в пищу сырыми - тщательно промывать под проточной водой, а затем ошпаривать кипятком. Салаты рекомендуется готовить на один раз и не хранить в холодильнике.
Каждый продукт должен иметь в холодильнике свое место, храниться в закрытом контейнере или пакете. Рекомендуется мыть холодильник не реже одного раза в месяц.
Последние новости
Патриотическое мероприятие для школьников в Сочи
Учащиеся 9-х и 10-х классов узнали о военной истории России.
Повышение пенсий для работающих пенсионеров в России
Россияне могут увеличить свою пенсию на 36%, продолжая трудиться.
Суд гарантирует реабилитационное оборудование для ребенка-инвалида в Краснодарском крае
Прокуратура вмешалась, чтобы обеспечить необходимые средства для 9-летнего мальчика.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку